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2017年9月

2017年9月の記事一覧です。

遠くて近い畜産話⑭

さて、今回はちょっと牛の話から離れて

上村畜産には牛の他にもたくさんの動物がいます!٩( 'ω' )و

そんな上村畜産では只今、迷い犬をお預かりしています!922日の午前中に農場に迷い込んで来ましたよ!飼い主様も心配されてると思いますが、ワンちゃんも不安そうです…(´_`)

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お心当たりの方は上村畜産までご一報願いますー!

一刻も早く迎えに来てあげて下さいね!٩( 'ω' )و

  • 2017年09月24日

遠くて近い畜産話⑬

さて、前回は離島での競り市のお話をしましたが

離島で競り落とした牛をどうやって鹿児島市内の自分の農場に運んで来るのか

疑問ですよね?

実は離島の競り市で購入した仔牛は船便で鹿児島本港にやって来ます!(Д)

しかも、みんな一緒に大きな専用のコンテナに乗って!!(Д;)

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なんか  集団引っ越しみたいな?(^^;)

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その中から自分の牛を選んで専用のトラックに乗せてドナドナ〜と農場へ運ぶわけです!٩( 'ω' )و

でも、仔牛はホントに小さくて可愛いらしい

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新しい仲間を見るのはホントに楽しみな瞬間ですね(^^)

  • 2017年09月17日

遠くて近い畜産話⑫

朝晩が少しずつひんやりとしてきましたね〜(^^)

夏バテ気味だった牛もこれからモリモリと食べ始めますよ〜!! ٩( 'ω' )و

今日は93日に行われた沖永良部の仔牛競り市の様子です!

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ちなみに競り市で仔牛を購入する際には入札式になってます。自分の農場に新しい仲間として迎え入れたい仔牛を他の肥育農家さんと競り合う!(Д)

まぁ、だから「競り市」っていうんですけどね…(^^;)

なので、競りの前には先ず競りに出される仔牛を全てチェックします!血統や体重なども、もちろん大切な前情報ですが、実際に骨格や足のつなぎ、毛並みや顔つきなどを目で見て決めているんです!

 

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これが職人の目利きってーヤツですね〜

 

う〜ん、奥が深い…(´_`)

 

  • 2017年09月10日

遠くて近い畜産話⑪

暦はいよいよ9月!

しかし相変わらずの暑さが続きますね〜(--;

そんな残暑厳しい今日は出荷のお話し!

上村畜産では毎月に約4回、16頭の出荷を行います。市場から牛舎に来て約2年間、大切に育てた牛を屠畜場に出荷します。

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どの牛も色んな思い出がたくさん!(^^)

甘えん坊だった牛や、ワガママだった牛、体が弱くて大変だった牛とか

 

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最後は牛にとってお父さんみたいな存在の、我が社の代表に連れられて巣立て行くんですよね〜。

 

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正直、寂しい気持ちもたくさんありますが…(´_`)

 

でも、それが肥育農家!

巡り巡って皆さんの力になってくれる事を願って送り出すのが我々のつとめ!(Д)

 

でも

やっぱり寂しいよな〜_`)

 

  • 2017年09月03日